
Vermouth Olave Negre és un vermut elaborat seguint els mètodes tradicionals utilitzant més de 80 herbes i deixant-ho macerar durant dos mesos.
Vermouth Olave Negre té un color ataronjat vermellós. Dens, però no tèrbol, molt net.
En nas lleugers tocs balsàmics que ens proporcionen una estructura aromàtica agradable i molt particular.
Bona intensitat alcohòlica en boca, molt ben equilibrada amb l'acidesa. Mitjanament glicèric, ens proporciona una boca vellutada. Notes de fusta ben conjuntades amb les de les herbes de la barreja inicial. Llarg post gust, amarg i intens.