Vi negre Brocada 75cl Celler Miquel Roca
Vi negre Brocada 75cl Celler Miquel Roca
search
  • Vi negre Brocada 75cl Celler Miquel Roca

Vi negre Brocada 75cl Celler Miquel Roca

9,00 €
Impostos inclosos

Vi negre elaborat 100% amb BROCADA, una varietat de raïm negre que prové de dues parcel·les de vinyes 35 anys situades al voltant dels 700 metres d'altitud.

Raïm seleccionat a la vinya i collit a mà. Fermentació controlada en dipòsit d'acer inoxidable a 22-23ºC amb el propi llevat procedent del raïm (fermentació espontània), i maceració amb les pells fins gairebé el final de la fermentació per extreure al màxim les aromes. L'estabilització ha estat molt suau i no ha estat filtrat.

  • Anyada: 2022
  • Graduació: 12,5º vol

NOTA DE TAST

  • Vista: Color vermell cirera picota, net i brillant. Capa mitjana - baixa.
  • Nas: Intensa fruita vermella madura com la cirera, amb notes de compota, i també tocs de fruita negra fresca com la pruna.
  • Boca: Entrada amable i subtil però molt fresca gràcies a una bona acidesa. Pas suau pels tanins fins. La fruita vermella és la protagonista.

Vi negre elaborat 100% amb BROCADA, una varietat de raïm negre que prové de dues parcel·les de vinyes de trenta cinc anys situades al voltant dels 700 metres d'altitud. El raïm ha estat seleccionat a la vinya i s’ha collit a mà. La fermentació s’ha fet de forma controlada en dipòsits d'acer inoxidable a 22-23ºC amb el propi llevat procedent del raïm (fermentació espontània), i la maceració amb les pells s’ha fet fins gairebé el final de la fermentació per extreure al màxim les aromes i el color. L'estabilització ha estat molt suau i no ha estat filtrat.

És un vi molt versàtil a l’hora de combinar-lo amb els diferents menjars.

Quantitat

  Tenim cerveses sense gluten

Aptes per tothom

  Enviament 24h-48h

Ports gratuïts a partir de 59€

  Compra recurrent

Més sovint i més barates

  Plataforma de pagament segur

Targeta, PayPal i transferència

Vi negre elaborat 100% amb BROCADA, una varietat de raïm negre que prové de dues parcel·les de vinyes 35 anys situades al voltant dels 700 metres d'altitud.

Raïm seleccionat a la vinya i collit a mà. Fermentació controlada en dipòsit d'acer inoxidable a 22-23ºC amb el propi llevat procedent del raïm (fermentació espontània), i maceració amb les pells fins gairebé el final de la fermentació per extreure al màxim les aromes. L'estabilització ha estat molt suau i no ha estat filtrat.

  • Anyada: 2022
  • Graduació: 12,5º vol

NOTA DE TAST

  • Vista: Color vermell cirera picota, net i brillant. Capa mitjana - baixa.
  • Nas: Intensa fruita vermella madura com la cirera, amb notes de compota, i també tocs de fruita negra fresca com la pruna.
  • Boca: Entrada amable i subtil però molt fresca gràcies a una bona acidesa. Pas suau pels tanins fins. La fruita vermella és la protagonista.

Vi negre elaborat 100% amb BROCADA, una varietat de raïm negre que prové de dues parcel·les de vinyes de trenta cinc anys situades al voltant dels 700 metres d'altitud. El raïm ha estat seleccionat a la vinya i s’ha collit a mà. La fermentació s’ha fet de forma controlada en dipòsits d'acer inoxidable a 22-23ºC amb el propi llevat procedent del raïm (fermentació espontània), i la maceració amb les pells s’ha fet fins gairebé el final de la fermentació per extreure al màxim les aromes i el color. L'estabilització ha estat molt suau i no ha estat filtrat.

És un vi molt versàtil a l’hora de combinar-lo amb els diferents menjars.

ROCA-BROCADA-75
12 Articles